南关小碗牛肉汤
四季美食使君流连忘返，一碗鲜汤领略洛阳风味
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南关小碗牛肉汤位于老城区凤化街与九都东路交叉口向南20米路西，街边小店，简单不失风雅，传统洛阳味道。牛肉微火熬制而成，肉质细腻、汤鲜味醇，其中富含的蛋白质和多种微量元素更加具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健体等补养功能，汤味鲜而不膻、香气扑鼻、滋味纯正、回味无穷，以其严格独特的选料和难以模仿的独特口味赢得了老百姓的一致口碑，吸引着越来越多络绎不绝的食客。牛肉汤具有鲜、辣、香的风格特点——热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味纯正、回味无穷。
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