徐氏家宴
外联电话
0379-64227792
徐氏家宴位于涧西区景华路与康滇路口。主营徐氏新派湘菜。湘菜的特点:湖南菜简称湘菜,是由湘江流域,洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成。湖南菜的特色一是辣,二是腊。湖南菜用料多是猪、牛、羊、鸡、鸭河鲜和湖产品;烹法以煨、炖、腊、蒸、炒、熏、焖为主。湘菜除了与祖国古老的文化有着千丝万缕的联系之外,同时自身还具有其鲜明的特色。一是选料广泛;二是品味丰富;三是刀工精妙;四是擅长调味;五是技法多样。
基础信息
等级
建筑风格
其他
其他荣誉品牌
暂无信息
餐饮类型
其他中餐
菜系
地方菜
招牌菜
香辣虾
炒时蔬
红烧黄河鲤鱼
川味毛血旺
杂粮窝窝头
双色大鱼头
支付方式
暂无信息
特色服务
暂无信息
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位置信息
暂无信息
市内公交
103,60,69,82路
驾车指南
暂无信息
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